私たちは、「心まで酔う幸せな時間」をお届けするために酒造りを続けてきました。
人の幸せを願って醸す酒には、人の想いが込められています。
酒造りの現場だけでなく、原料の米から、想いを分かち合える酒造りを目指して、一歩踏み出したのが、「肥前浜宿シリーズ」です。

「肥前浜宿シリーズ」の日本酒に使われる米はすべて、佐賀の農家であるイケマコさんの米です。
土づくりにこだわるイケマコさんは、昔ながらの藁や、もみ殻、米ぬかの漉き込みで土を作ります。
農薬に頼らない米作りのために、酵素を使って強い土をつくり、丈夫な米を育てています。
手間のかかる、真面目な米作り。
イケマコさんの米づくりは、私たちの酒造りにも通じます。

この人の米で、本物の佐賀ん酒を造りたい。
その想いがかない、イケマコさんと力を合わせての酒造りが始まりました。

米の旨さが活きた豊かな味わいの日本酒で「心まで酔う幸せな時間」をお過ごしください。