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営業日カレンダー
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休業日
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配送方法・送料について
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箱代は 2本入300円(税抜)、3本入350円(税抜)を別途ご請求させていただきます。（ギフト商品ははじめから箱代を含んだ価格になっております）
店長より
ご注文は24時間受付けております。
お問い合わせは下記またはEメールにて承っております。スタッフ一同心を込めてご対応いたします。（ただ今メールでのお問い合わせが大変込み合っております。お急ぎの場合は電話でのお問い合わせが早くなっておりますのでお電話でのお問い合わせをお願いいたします。）
営業時間：9：00〜17：00
定休日：カレンダーにてご紹介しています。
TEL：0954-63-2468 FAX：0954-63-2489
E-MAIL：oushiyo@po.asunet.ne.jp
〒849-1322
佐賀県鹿島市浜町乙2761番地2
観光酒造肥前屋 株式会社 峰松酒造場
店長：峰松 一清
人の幸せを願って醸す酒には、人の想いが込められています。
酒造りの現場だけでなく、原料の米から、想いを分かち合える酒造りを目指して、一歩踏み出したのが、「肥前浜宿シリーズ」です。
「肥前浜宿シリーズ」の日本酒に使われる米はすべて、佐賀の農家であるイケマコさんの米です。
土づくりにこだわるイケマコさんは、昔ながらの藁や、もみ殻、米ぬかの漉き込みで土を作ります。
農薬に頼らない米作りのために、酵素を使って強い土をつくり、丈夫な米を育てています。
手間のかかる、真面目な米作り。
イケマコさんの米づくりは、私たちの酒造りにも通じます。
この人の米で、本物の佐賀ん酒を造りたい。
その想いがかない、イケマコさんと力を合わせての酒造りが始まりました。
米の旨さが活きた豊かな味わいの日本酒で「心まで酔う幸せな時間」をお過ごしください。
肥前浜宿 純米大吟醸
酒米最高峰の「山田錦」を精米歩合40%まで磨き上げ、醪で米をゆっくり溶かし、温度管理に細心の注意を払い、低温で約30日間かけてじっくり発酵させることで、甘味、旨味、酸味を絶妙なバランスに仕上げました。
華やかで上品な香りに豊かな味わいが特徴的な杜氏渾身の極上の純米大吟醸です。
肥前浜宿 大吟醸
酒米最高峰の「山田錦」を精米歩合40%まで磨き上げ、醪で米をゆっくり溶かし、温度管理に細心の注意を払い、低温で約30日間かけてじっくり発酵させることで、甘味、旨味、酸味を絶妙なバランスに仕上げました。
華やかで上品な吟醸香に、爽やかなキレの良さが特徴的な当蔵自慢の大吟醸です。
肥前浜宿 純米吟醸 無濾過原酒
コク・旨み・甘みのバランスが絶妙で、優雅でリッチな香りがふわりと広がります。
旨みをより多く残すため、あえて濾過処理を一切しておりません。
ドレッシーでありながら、力強い味わい。
濾過後の純米吟醸との味わいの違いをお楽しみください。
肥前浜宿 純米吟醸
全量佐賀米を使用し、掛米には契約農家「イケマコ」さんの山田錦を使用したこだわりの佐賀ん酒です。
優雅でリッチな香りに、ほのかな甘みが感じられ、 飲み口が柔らかいので、普段積極的に日本酒を口にしない方や、女性にオススメのお酒です。
肥前浜宿 純米酒
米本来の甘みを生かせるよう精米歩合60％まで磨いた、飲みやすい純米酒です。
麹造りも機械ではなく、昔ながらの箱麹と呼ばれる手法で行い、純粋に米の旨みだけを味わえるように仕込みました。
ほど良い香りで飲み飽きしない定番人気の純米酒です。
肥前浜宿 吟醸
甘みと酸味が絶妙のバランスで調和し、爽快な香りが特徴的。
ロックで飲むのもオススメの吟醸酒です。
洋食にも合いますのでワイングラスで爽快な香りを楽しみながら食中酒としてもオススメです！
肥前浜宿 本醸造
本醸造ならではの清酒の味わいと辛口のキレのバランスが良い本格派の本醸造酒に仕上げました。
冷酒としても熱燗としても良し。飲み飽きしない食中酒として人気のお酒です。