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蔵人しか味わえないどぶろく特区で生まれた 佐賀 肥前屋どぶ 優しい酸味とやさしい時間

「肥前屋のどぶ」は米どころ九州・佐賀県鹿島市のどぶろく特区で生まれた新しいにごり酒です。これまで蔵人しか味わえなかった味わいを通販で解禁。
やさしい酸味と深い味わいをお楽しみいただけます。

肥前屋どぶのここがすごい!

どぶろく特区で生まれたどぶろく

肥前屋どぶ

どぶろく特区とは、通常禁じられているお酒造りに関して、特定の認可を
受けた農家だけが特別に認められている地域のことです。

「どぶろく」は昔の農家の間では大きな意味のある飲み物で、
収穫されたお米が来年も豊かに実るように、農家が自作で「どぶろく」を作り、お供えしていました。

ところが明治時代、自分たちでお酒を造っていると国が税金をとれないという理由から、酒税法でどぶろく造りが禁止されてしまいました。

近年、地域活性化の観点からも、「どぶろくは日本の伝統食文化であり、禁ずるのは良くない」という流れが生まれました。
その中で、特定の認可を受けた農家だけがどぶろくを造ることができる「どぶろく特区」が生まれました。

「肥前屋どぶ」が生まれた佐賀県鹿島市は2014年11月にどぶろく特区認定を受けています。

肥前屋
祐徳稲荷神社

これが九州のにごり酒の味わい。濃くて甘い!

九州・佐賀で生まれた「肥前屋どぶ」は濃厚な味わいと酸味が特徴。九州の食事や濃厚な料理にもよく合います。

飲み口は濃厚ですが、後口はさっぱり。
ごくんと飲み干せる新食感も合わせてお楽しみいただけます。
食欲の秋を迎える季節に、ご家庭の料理と合わせて「肥前屋どぶ」はいかがですか?

気分に合わせて楽しめる純米にごり酒

「肥前屋どぶ」は、とろっとろの濃厚な純米にごり酒。
基本的には冷やして飲んでいただくのが一番ですが、お好みで氷を浮かべてロックでお飲みいただいたり、温度による変化を味わったりとお好みによってさまざまにお楽しみいただけます。

まずは冷やして
ゆっくり常温に戻しながら
開栓後、冷蔵庫で少しだけ時間をおいて
氷を入れてロックで

ぜひあなただけの「肥前屋どぶ」の味わいを見つけてください。

やさしい酸味、やさしい時間。いっぱいの「どぶ」で幸せなひと時を。

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肥前屋どぶ 720ml【純米にごり酒】【日本酒】【峰松酒造場/佐賀県】

肥前屋どぶ 720ml【純米にごり酒】【日本酒】【峰松酒造場/佐賀県】

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販売価格1,296円(税込)

蔵出し限定。純米にごり酒。

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肥前屋どぶ 1,800ml【純米にごり酒】【日本酒】【峰松酒造場/佐賀県】

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販売価格2,592円(税込)

蔵出し限定。純米にごり酒。

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