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【業務用】焼き芋焼酎 魔界への誘い 1,800ml×6本
鹿児島県産のさつま芋:黄金千貫を原料に黒麹で仕込んだ『焼き芋焼酎』で、通常は芋を蒸して造りますが、焼き芋焼酎はその名の通り焼き芋を使い仕込みます。
皮ながら焦げがつかない位の最適な状態で焼きあげた芋を使って、皮ながら粉砕して仕込んでいきます。
蒸留後は原酒が出来上がると、マイナス5℃で丸2日間冷却し、手作業で油分などを取り除き手間暇かけて造られていきます。
出来上がった焼酎は雑味が少なく、味・香りともに芳醇で、焼き芋独特の柔らかな甘みとまろやかさを醸し出した上品な味わいが特徴です。

※原料の焼き芋の味と香りを損なわないために荒濾過をしていますので、旨み成分が白く霞がかったようになることがありますが、品質には問題ありません。
原材料
さつま芋(国産)・米麹(国産米)
内容量
1800ml×6本
酒 類
焼酎
酒 質
芋焼酎
アルコール度数
25度
蒸留方法
常圧
酒蔵名
(資)光武酒造場
 

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商品番号 54270
定価 ¥ 16,170 のところ
販売価格 ¥ 15,361 税込
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    ほっこりと焼き芋の香ばしさが鼻先のみならず、口の中いっぱいに漂います。魚、肉、パスタなどあらゆる料理との相性がいいのには驚き。私は日本酒党ですが、お腹の出っ張りが気になる今は、カロリーが少なくかつアルコール度が高い焼酎、それも芳醇な芋焼酎の一択です。これはまとめて買っても、あっという間になくなる逸品です。ね